Description
Dans ce nouvel ouvrage, Jean-Louis Longuefosse décline les utilisations savoureuses de produits naturels créoles en détaillant leurs bienfaits pour la santé. Epices, aromates, herbes et autres plantes créoles agrémenteront toutes vos préparations. Laissez-vous entraîner vers d'enrichissantes associations culinaires pour réaliser rougails, soupes, salades et autres savoureuses boissons[...]
 
Détails
Auteur : Jean-Louis Longuefosse
Edition : Orphie
Date de la parution  : 2014
ISBN : 9782877639323
Format du livre : 21,0 × 23,0 × 2,4 cm
Nombre de pages : 271