Description
Acras de morue, gratin de christophines, crevettes au rhum vieux, jambon de Noël ou blanc-manger coco, retrouvez les classiques de la cuisine antillaise. Cet ouvrage rassemble les recettes traditionnelles de Martinique et de Guadeloupe ; des entrées, des plats et des desserts faciles à réaliser, à partager en famille ou entre amis.
 
Détails
Edition : HC Editions
Date de parution : 2016
ISBN : 9782911207525
Format du livre : 195 x 230 mm
Nombre de pages : 80